La dieta FODMAP ha ganado popularidad en los últimos años como una estrategia eficaz para aliviar los problemas digestivos y mejorar la calidad de vida de aquellos que sufren de síndrome del intestino irritable (SII) u otras condiciones relacionadas. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cuál es el origen de esta dieta y qué significa realmente?

Si estás llevando el protocolo de alimentación FODMAP en cualquiera de sus etapas o estás en un protocolo de exclusión por síndrome de intestino irritable (SII) esta receta es ideal para ti.

¿Alguna vez has experimentado malestar abdominal recurrente, cambios en tus hábitos intestinales y una sensación constante de incomodidad unas horas después de comer?

Si es así, es posible que vivas con síndrome de intestino irritable (SII). El tratamiento para SII tiene todo que ver con la dieta y nuestros hábitos no solo de alimentación sino también de descanso, movimiento, manejo del estrés.

En el verano, el mango está de temporada y nada como disfrutarlo por la tarde con una receta fácil y económica.

Esta receta es perfecta para quien llega a casa del trabajo o la escuela y quiere algo ya listo para disfrutar.

Hay nuevas guías alimentarias en México y con ello una nueva imagen del que ahora se llama el plato del bien comer saludable y sostenible. Revisa todos los cambios que se hicieron.

Dale un twist a los huevitos mañaneros.

Si eres de las que te gustan los huevos revueltos, los huevos mexicanos, la tortilla española, esta sin duda es una receta que será de tu agrado.

Me cansé de que no funcionen.

Y cómo sé que no funcionan? Además de estar ya bastante evidenciado en diversos artículos científicos, pregúntate ¿Cuántas dietas has hecho en tu vida? Si has realizado dos o más dietas para perder peso, ahí tienes tu respuesta. Y no, la culpa no la tienes tú.

Especial de cuaresma.

Hoy te comparto una receta que, es atemporal pero, en estas fechas puede ser una opción para darle variedad a las comidas que sueles preparar durante esta temporada.

Ideal para cuando tienes poco tiempo.

Te comparto esta preparación que es bastante sencilla y queda muy bien para desayunar o cenar, porque admitámos que no siempre hay tiempo o ganas de prepar algo muy elaborado.

Mi receta dulce, favorita.

Esta ha sido mi receta de snacks favorita hasta ahora. Quedan super esponjaditas, suaves. Una textura deliciosa.

Para esta receta sí es esencial un molde para donitas, de preferencia de silicona que es muy fácil de desmoldar. Otra ventaja de esta receta es que puede ser en hornito eléctrico o en microondas.

Los fideos mungo y chícharos, conocidos como “fideos chinos” son una excelente opción para personas con alergia o intolerancia al gluten. Esta receta rápida y nutritiva te va a gustar mucho

Te enseño de forma fácil. Si vives con Diabetes o con familiares que cursan este padecimiento el medir tus valores de glucosa es una herramienta de autocuidado valiosa para tu salud.

El cliente contabiliza dentro de su consumo de agua, aquella con la que prepara un jugo o un batido, o un agua de jamaica... Y por eso le quedaba tan "poca" agua simple.⁣ Hidratar a tu cuerpo es prevenir la sed.

Cuando la motivación está alta te va muy bien pero con el pasar de los días y semanas tienes ganas de tirar la toalla. No importa que día sea, hoy te ayudo a romper ese patrón.

A los adultos es fácil imaginarlos en un gimnasio o centro deportivo haciendo repeticiones, cargando pesas, pero en un niño de preescolar o primaria ¿Cómo se ejercita? ¿Cómo trabaja la fuerza, flexibilidad, resistencia?

Fue un mes muy estresante para que te cuento que no. Hacer reajustes en mi rutina suele llevarme tiempo y hubieron muchos días que no lograba acabar.

La alimentación complementaria es un proceso en el cual nosotros ofrecemos alimentos sólidos y líquidos distintos a la leche materna o fórmula con el fin de cubrir las necesidades energéticas de nuestros hijos para su correcto crecimiento y desarrollo; sin embargo, como su nombre lo menciona debe ser complemento de la lactancia y no una sustitución.

Si realizas ejercicio físico ¿Cuántas personas con discapacidad ves en tu horario de ejercicio? ¿Cuántos son personas adultas mayores? ¿Cuántas mujeres embarazadas observas? ¿O cuantas de cuerpo grande? Si has contestado ninguna o pocas, es entendible.

Hechas a base de harina de diversos vegetales, principalmente leguminosas (o legumbres como le dicen en algunos países) las encontramos de frijol, lentejas, garbanzos, chícharos y espinacas principalmente.