Pizzita de huevo y tomate sin horno
Dale un twist a los huevitos mañaneros.
Si eres de las que te gustan los huevos revueltos, los huevos mexicanos, la tortilla española, esta sin duda es una receta que será de tu agrado. Los ingredientes de siempre con una nueva presentación.
Otro punto a favor de esta receta es que no necesitas de horno! Basta una sartén antiadherente.
Ingredientes:
🥚 Huevo
🥄 Paprika, sal y pimienta
🍅 Rodajas de tomate
🍃 Espinacas
🧀 Queso rallado
✨ Tortillas integrales
Preparación:
10 min
1️⃣ En una taza coloca un par de huevos y agrega tus especias de preferencia. Usé paprika, sal y pimienta. Bate hasta incorporar
2️⃣ En una sartén caliente afuego bajo-medio y con un poquito de aceite, coloca rodajas de tomate. Déjalas dorar un par de minutos.
3️⃣ Vierte el huevo batido sobre las rodajas de tomate. agrega espinacas y queso rallado.
4️⃣ Coloca una pieza de pan pita o dos tortillas de harina integral. Da vuelta para sellar
5️⃣ Listo, disfruta!
Lo que más me gusta de esta receta es que puedes usar los ingredientes que tengas al alcance. Además esta receta viene bien tanto para el desayuno como para la cena.
Escríbeme en los comentarios dos o tres vegetales que le pondrías a tu “pizzita”.
