Yakimeshi
Una versión deliciosa y muy sencilla
En mi hermoso Yucatán es muy bien aceptada la cocina oriental. La historia unió a estas culturas y se han creado platillos muy ricos.
Esta versión de Yakimeshi la hice con alimentos que tenía en casa de preparaciones que fueron quedando, entre ellas arroz blanco y un poco de carne molida con verduras.
Ingredientes:
Arroz blanco
Carne molida con verduras (carne molida de cerdo, coliflor, zanahoria, pimiento)
Aceite de aguacate
Paprika
Salsa de soya
Preparación:
15 min
1.- En una sartén honda caliente (tipo wok) coloqué un poco de aceite de aguacate
3.-Después de 2 a 3minutos vertí 1cda de salsa de soya y una pizca de paprika y mezclé bien.
El Yakimeshi es un arroz frito que se condimenta y combina con otros ingredientes. Se puede hacer con cualquier tipo de verduras y carne. Algo importante es que todas estén picadas muy pequeñas.
