Si estás llevando el protocolo de alimentación FODMAP en cualquiera de sus etapas o estás en un protocolo de exclusión por síndrome de intestino irritable (SII) esta receta es ideal para ti.

Especial de cuaresma.

Hoy te comparto una receta que, es atemporal pero, en estas fechas puede ser una opción para darle variedad a las comidas que sueles preparar durante esta temporada.

Los fideos mungo y chícharos, conocidos como “fideos chinos” son una excelente opción para personas con alergia o intolerancia al gluten. Esta receta rápida y nutritiva te va a gustar mucho

Algo que se me hizo fantástico de esta receta es que las verduras pueden ser las que a ti te gusten. En esta ocasión utilicé estas cuatro y gustaron mucho en casa.

Esta versión de Yakimeshi la hice con alimentos que tenía en casa de preparaciones que fueron quedando, entre ellas arroz blanco y un poco de carne molida con verduras.

Reto desbloqueado! En mi casa amamos la comida picante (muy muy picante) y en alguna ocasión había intentado hacer esta receta pero no me quedó. Así que lo volví a intentar y quedó riquísimo.